【小編開箱食譜】暖呼呼的補氣鮑魚粥×滿漢電火鍋

【暖到你心坎裡的鮑魚雞蛋粥】

最近天氣很不穩，大家要小心不要感冒了，在網路找到超級補的鮑魚粥食譜煮給大家吃，原本超怕會燒焦的，好險我有滿漢電火鍋的神救援，快來看看小編怎麼做的吧！

【鮑魚雞蛋粥食譜】

食材: 鮑魚1罐、生米2杯、里肌肉些許(可先醃製過肉質會更軟嫩)、雞蛋2顆調味料:鹽巴、味素、蔥(可依個人口味調整)

Step 1 : 將生米、3杯水、鮑魚水放入鍋裡，將火力開到

Step 2 : 放入里肌肉絲煮12分鐘(原食譜需要20分鐘，但小編實測導熱速度真的超級快，而且火力均勻受熱不會有米心不熟的問題)

Step 3 : 鮑魚切小塊，待粥內的米粒變透明倒進去

Step 4 : 加入蛋花與切段的蔥(還可以加上小編最愛的胡椒鹽唷！)

那麼~今天的分享就到這邊，快來留言想要小編挑戰的食譜吧！